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Bolinha de Queijo

16 Maio

Sabe aquela visita inesperada, que chega quando você não tem muitas idéias do que preparar?

Então essa receita é rápida e muito pratica de fazer.

Tempo de preparo: 20 minutos

Rendimento: 30 porções

 

 

 

 

 

 

 

 



Ingredientes
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 gema
• 1 pitada de sal
• queijo branco ou mussarela a gosto
• óleo para fritar


Modo de preparo
Em uma panela, adicione o leite, a farinha de trigo, a margarina, a gema e o sal. Leve ao fogo e mexa com um garfo até que a massa solte da panela, depois deixe esfriar,
modele a massa em bolinhas e recheie com o queijo, depois passe o bolinho na gema de ovo e na farinha de rosca.
Em uma panela, adicione o óleo, depois de quente adicione as bolinhas e frite-as.

Bom apetite



Fonte: Tudo Gostoso
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